В 14-15 веках крестьяне с окрестных деревень стали привозить в городок Гауда свои сыры, и с этого времени можно говорить о зарождении собственной «гаудской империи». Практически у каждого хозяйства существовали свои рецепты, да и поныне сохранилось более 150 видов и подвидов, быть может, самого популярного сыра на планете.
Качество и долговечность товара определял колоритный средневековый рынок, черты которого дошли и до нашего времени. Они находят свое воплощение в архитектуре Рыночной площади – Маркт и в атмосфере еженедельных торгов, проходящих по четвергам с четырех утра до полудня. Сырные лотки выстраиваются вокруг величественного здания Ратуши в стиле пламенеющей готики – Стат-хауса, а некоторые продавцы расстилают клеенку прямо на мощеной мостовой и выкладывают на нее золотые сырные колеса. Весят они обычно от 5 до 10 кг, но встречаются и 12-килограммовые гиганты, особенно «крестьянской» породы. В базарный день взвешивание происходит в Весовой палате – Вааг, построенной в середине 17 века и признанной одной из самых элегантных среди себе подобных во всем БЕНИЛЮКСе. Белокурая, «кровь с молоком» крестьянка в голубой блузе, красной юбке с синим передником и в белоснежном накрахмаленном чепце водружает на массивную весовую плиту сырные круги. Плита опускается, лязгает цепь, стучат по каменному полу деревянные кломпы – фирменные голландские башмаки. Чем не сценка из жизни Гауды, к примеру, 16 века?
Все передвижения на комфортабельном автомобиле до 6-ти человек.
Количество человек | 1-2 | 3-4 | 5-6 |
---|---|---|---|
Цена | € 220 | € 245 | € 260 |
Вы можете оформить заказ, позвонив нам по тел. +31 624 98 12 18 или написав электронное письмо на адрес info@grgbenelux.com , а также заполнив эту форму заказа
Lindepark 94, 1185LD, Amstelveen
+31624981218
info@satoura.com
Компания "Satoura": рег.номер в коммерческом регистре Нидерландов : 65975529
Обратная-связь